Team

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 Looking forward to meeting you!

Bajram Maloku

Trainee

Veronika Sinkova

Chambermaid

Niclas

Junior Chef

Sandra Hunger

Trainee

Longo

Chef de Bar

Ricardo de Azeredo Justo

Dishwasher

Tanja Malchin

Chef de Rang

Anica Rimac

Chambermaid

Franziska Leutwiler

Commis de Cuisine

Monika Zeitlmeier

Chef de Bar

Christian Paveglio

Chef Patissier

Giovanna di Russo

Waitress Clavadatsch

Reinhard Hofmann

Chef de rang

Paulo Simoes de Sousa

Commis de Cuisine

Angel Gruetter

Trainee

Silvano Carluccio

Sous Chef

Christoph Loos

Bar chef Stübli

Erwin Zeitlmeier

Manager Mountain Cabin Clavadatsch

Mario Mancini

Demi Chef de Rang

Tiago Gomes de Oliveira

Dishwasher

Franziska Rühl

Kindergarten

Sandro Stössel

Demi chef de partie

Cristina Rebelo da Silva

Chambermaid

Vitor Hugo Texeira da Silva

Office

Marco Morreira

Commis de cusine

Matthias Aeberhard

F&B Assistant

Luciano Castagno

Chef de Rang

Stefan Lenz

Commis de Cuisine

Valentin Brüning

F&B Assistent

Alvaro do Amaral

Porter

Martin Scherer

Director
mscherer@schweizerhofstmoritz.ch

Franz Zala

Casserolier

Belmiro Neves

Portier

Grit Schönwetter

Chef de reception
reservation@schweizerhofstmoritz.ch

Yvonne Urban Scherer

Director
yurban@schweizerhofstmoritz.ch

Jasmin Furrer

Housekeeper

Manuela Pfiffner

Chef de Rang

Telma Almeida

Lingerie

José Lopes Goncalves

Portier

Klaus Süssmilch

In-house technician

technik@schweizerhofstmoritz.ch

Liliana Oliveira Martins

Housemaid

Alessandro Mancini

1. Barman

Manuel Da Silva Rodrigues

Casserolier

Claudio Della Marta

Chef de rang

Maria de Gloria Novais

Chambermaid

Marisa Teixeira Ferreira

Housemaid

Nadine Assunçao

Service

Martina Beez

Frühstücksdame

Wer durch die Tür zu unserem Hotelrestaurant tritt, ist auf das herzlichste willkommen. Ich mag Perfektion, Tradition und moderner Zeitgeist. All das versuchen wir unseren Stammgästen, als auch unserem jungen Publikum zu bieten. Mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, Herzlichkeit und Natürlichkeit geben wir unseren Gästen das Gefühl in den Ferien trotzdem zu Hause zu sein.

Alfredo Cotecchia

Night Manager

Mauro Taffeli

Chef de rang

Germana Futten

Lingerie

Michel Dome

Chef de cuisine
kueche@schweizerhofstmoritz.ch

Felix Bubendorf

Vice director
fbubendorf@schweizerhofstmoritz.ch
staffoffice@schweizerhofstmoritz.ch

Myriam Bolt

Representative Chef de Reception
reservation@schweizerhofstmoritz.ch

Antonio Nogueira Mendes

Barman

Cinzia Chessa

Chef de Rang

Alexandra Henzler

Representative restaurant manager

Anika Storch

Receptionist

Rumyana Krasteva

Frühstücksdame

Julio Mendes

Barman

Claudia Cardoso Bernardo

Lingerie

Samanta Corrado

Trainee

Maria Giovanna Sias

Commis de rang

Sandra Sa' Cardoso

Chambermaid

Martha Oeztas

Demi chef de partie

Tamas Böcs

Driver

Pamela Gammenthaler

Receptionist

Sonja Schöning

Executive Housekeeper
etage@schweizerhofstmoritz.ch

Sven Schmitt

Sous Chef

Till Le Bon

Trainee

José Fonesca Pinto

Office

Vitor Durate Chamico

Portier

Emanuele Altana

Maître d'hôtel
reservation@schweizerhofstmoritz.ch

Rui Duare Dos Santos

Laundry

Davide Panella

Chef de Partie

Yvonne Lauff

Restaurant manager
reservation@schweizerhofstmoritz.ch

Wiktor Szymanski

Driver

Sabrina Schatterny

Commis Patissier

Kitti Gal

Commis der Rang

Cidalina Fernandes da Silva

Housemaid

José de Oliveira Teixeira

Casserolier

Nuno de Jesus

Assistant Chef Clavadatsch

Giovanni Iovine

Commis de Cuisine

Renato Iovine

Chef de Rang

Stephen Klohs

Commis de Cuisine

"We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen."

At the Hotel Schweizerhof you will find the familiar, sometimes the surprising and sometimes even the improvised but we are always the professionals there for you with great passion and the will to make your stay with us unforgettable.