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Wochenmenu für das Restaurant Acla

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit.

Unser aktuelles Wochenmenu

Ungarische Gulaschsuppe
oder
Frisch gepressert Saft von Traube und Birne
* * * 
Geschmorte Kaninchenschenkel
mit Tomaten-Balsimocosauce
Grappaknödel und Broccoli
oder
Falafel mit gebratenem Reis
und Joghurt-Gurken Dip
Rindskraftbrühe mit Backerbsen
oder
Frisch gepresster Saft von Apfel und Holunder
* * * 
Rückensteak vom Alpschwein "Walliser Art"
mit Tomaten und Raclettekäse gratiniert
Röstikroketten und sautierter Blattspinat
oder
Polenta-Spinatroulade mit Gorgonzolasauce
und konfierten Tomaten
Currycremesuppe mit Cashewkernen
oder 
Frisch gepresster Saft
von Litschi und Kokosnuss
* * * 
Lammnierstück im Salbei-Rohschinkenmantel
serviert mit Rötelisauce
römische Nocken und grüne Bohnen
oder
Spaghetti mit Basilikumpesto
Linsenpüreesuppe mit altem Balsamico
oder 
Frisch gepresster Saft von Ananas und Mango
***
Wiener Schnitzel
Preiselbeeren und Zitrone
Kartoffelstäbchen und Gemüse
oder
Vegetarische Frühlingsrollen auf Wokgemüse
und Sweet-Chili Sauce
Engadiner Gerstensuppe mit Birnenbrot
oder 
Frisch gepresster Saft von Blutorange
* * * 
Gegrillter Viktoria-Barsch mit Peperonischaum
Couscous und gebratenes Gemüse
oder
Gebackene Champignons
Tatarensauce und frittiertes Gemüse
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