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Bei uns wird der Frühling wachgeküsst

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Frühlingserwachen CHF 55.- pro Person

Tartar vom Bachsaibling, Apfel-Gurkensalat
Frühlingssalate mit Aprikosen-Delikatessig
„Schloss Salenegg“
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Involtini vom Milchkalb an Morchelrahm
Ragout von zweierlei Spargel
gebackener Kartoffelbaumkuchen
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Fruchtiges Erdbeermousse im Mandeltuiles
konfierter Rhabarber
Limettensorbet

Marco Iosi und Christian Ott mit ihren Team’s freuen sich auf Ihren Besuch und bei uns sind Sie 365 Tage im Jahr König.

0041 81 837 07 07 oder bankett@schweizerhofstmoritz.ch

publiziert: 22.03.2014
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