Rindskraftbrühe mit Reis und Erbsen
oder
Naturtrüber Apfel-Cassissaft
* * *
Gebratene Maispoulardenbrust
auf Kräuterrisotto und glasierten Würfel von Wurzelgemüse
oder
Tortiglioni mit Paprikasauce, Mozzarellawürfel
und gebackenen Auberginen

Selleriecremesuppe
oder
Frisch gepresster Saft von Melone und Birne
* * *
Kalbsgeschnetzeltes in Currysauce
Basmatireis und Asia-Gemüse
oder
Waldpilzragout mit feinen Kräutern und Semmelknödel

Rindskraftbrühe mit Schinkenwürfel
oder
Frisch gepresster Saft von Ananas und Orange
* * *
Gebratenes Schweinssteak
mit Schinken, Tomate und Taleggio gratiniert
Kartoffelgnocchi und glasierte Karotten
oder
Safran-Penne mit Petersiliensauce, zweierlei Peperoni
und getrockneten Tomaten

Kohlrabicremesuppe
oder
Naturtrüber Apfel-Kirschensaft
* * *
Rindshuftsteak an Balsamico-Portweinjus
Savoyer Kartoffeln und Romanesco
oder
Kürbisrisotto mit gebratenen Cipolatta und Champignons

Rindskraftbrühe mit Backerbsen
oder
Frisch gepresster Saft von Orange und Banane
* * *
Gebratene Felchenfilets mit Apfelwürfel
Tomaten-Reis und gedünsteter Lauch
oder
Cordon bleu vom Schwein
Tomaten-Reis und gedünsteter Lauch